用料：鳕鱼，墨斗鱼，糟卤。
1.鳕鱼化冻，控干水份。墨斗鱼洗净。
2.热水，放入鳕鱼和墨斗鱼煮开煮熟。
3.把鳕鱼和墨斗鱼捞出控干放入盘中。
4.倒入糟卤泡制2小时。
5.凉吃即可。 
感谢作者（阿土妹）提供，请拜访作者http://blog.sina.com.cn/attrend
糟卤鳕鱼的做法(阿土妹)
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用料：鳕鱼，墨斗鱼，糟卤。
1.鳕鱼化冻，控干水份。墨斗鱼洗净。
2.热水，放入鳕鱼和墨斗鱼煮开煮熟。
3.把鳕鱼和墨斗鱼捞出控干放入盘中。
4.倒入糟卤泡制2小时。
5.凉吃即可。
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