原料：韭薹一小把，北极虾适量，鲜河粉一斤（两人份）
过程：
1 韭薹洗干净切断；
2 北极虾室温下自然解冻至七成；
3 油锅，倒入韭薹翻炒，铲出，接着另倒油炒北极虾，最后倒入刚才炒好的韭薹加盐炒匀；
4 韭薹和虾全部铲出后下油另炒河粉，翻炒一分钟，关火，调盐和鸡精；
过程：
1 韭薹洗干净切断；
2 北极虾室温下自然解冻至七成；
3 油锅，倒入韭薹翻炒，铲出，接着另倒油炒北极虾，最后倒入刚才炒好的韭薹加盐炒匀；
4 韭薹和虾全部铲出后下油另炒河粉，翻炒一分钟，关火，调盐和鸡精；
