材料:大鲜生蠔3只,烟肉（培根）碎,洋葱碎,蒜茸,鲜奶油（忌廉）,马苏里拉芝士（可用卡夫芝士片或粉代替）
做法:生蠔开盖后洗刷干净,用滚水略烫过.滤水份待用.
烟肉（培根）碎,洋葱碎,蒜茸炒香后加入鲜奶油,放少许盐,胡椒粉.煮成一个浓汁,淋在蠔肉面,
随后再洒满芝士面,入焗炉焗香透,220度焗至芝士上色即可
感谢作者（番番和乌咪）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/wumhi
芝士焗生蚝的做法（番番和乌咪）
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
论坛帖子
-
1