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滑溜鲜鱿鱼的做法(小如梦)

作者:小如梦 时间:04-27 收藏 我要投稿 点击:914 打印

材料:鲜鱿鱼两只 西兰花一朵 青红尖椒各一只切片 姜片 葱段少许.

做法:
1.把鲜鱿鱼洗净切上花纹[交叉横切]下滚水中灼熟.卷起即可捞起以免煮得太熟 影响了口感。
2.西兰花放滚水中灼熟备用
3.烧热锅下油下姜片葱段爆香,倒入鲜鱿鱼与青红椒快炒.加入蚝油.生抽.盐.麻油.少许鸡粉最后下生粉打欠.上碟。
4.西兰花伴碟装饰,完成。

感谢作者(小如梦)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/u/1211511380

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