做法：
1.带鱼洗净切段，用盐，胡椒粉，葱姜腌半小时，拣出葱姜把鱼用纸巾擦净水分。
2.锅内少许油煎带鱼至熟，很好熟，我都煎过头了！摆盘。
3.一匙叉烧酱放锅内加少许水淀粉，少许糖熬开，浇到带鱼上即可。
感谢作者（yaya）提供，请拜访作者博客http://yaya1003127.blog.sohu.com/
叉烧带鱼的做法（yaya）
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做法：
1.带鱼洗净切段，用盐，胡椒粉，葱姜腌半小时，拣出葱姜把鱼用纸巾擦净水分。
2.锅内少许油煎带鱼至熟，很好熟，我都煎过头了！摆盘。
3.一匙叉烧酱放锅内加少许水淀粉，少许糖熬开，浇到带鱼上即可。
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