材料： 扇贝、魔芋、蒜瓣、水淀粉、高汤、泰式酸辣酱
制作过程：
1 新鲜扇贝洗净，放入蒸锅，蒸15分钟左右，去除内部杂质
2 魔芋用热水焯烫一下，摆盘，放入处理好的扇贝
3 锅里放底油，7、8成热放入蒜末炒出香味，
4 放入适量的高汤 煮沸，调入水淀粉，勾芡儿
5 盖在摆好的扇贝上，最后淋上泰式酸辣酱
后记： 魔芋可以直接食用，取出用清水冲洗一下就可以 如果不喜欢酸辣酱的味道，不加也好吃
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材料： 扇贝、魔芋、蒜瓣、水淀粉、高汤、泰式酸辣酱
制作过程：
1 新鲜扇贝洗净，放入蒸锅，蒸15分钟左右，去除内部杂质
2 魔芋用热水焯烫一下，摆盘，放入处理好的扇贝
3 锅里放底油，7、8成热放入蒜末炒出香味，
4 放入适量的高汤 煮沸，调入水淀粉，勾芡儿
5 盖在摆好的扇贝上，最后淋上泰式酸辣酱
后记： 魔芋可以直接食用，取出用清水冲洗一下就可以 如果不喜欢酸辣酱的味道，不加也好吃