主料：鳕鱼柳，口菇
调味汁：蒜瓣、姜片、洋葱末、芝麻酱、料酒、酱油、糖、鱼骨清汤
做法：
1.鳕鱼柳切成3指宽，口菇切厚片。
2.蒜、姜、洋葱入油锅爆香，加入其他材料翻炒熬煮5分钟，滤去残渣。
3.鱼柳中高火煎熟，口菇加少许盐和胡椒粉炒熟，装盘淋调味汁。
感谢作者（鼹鼠肥美）提供，请拜访作者博客http://annx.blog.sohu.com/
香煎鳕鱼柳的做法（鼹鼠肥美）
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主料：鳕鱼柳，口菇
调味汁：蒜瓣、姜片、洋葱末、芝麻酱、料酒、酱油、糖、鱼骨清汤
做法：
1.鳕鱼柳切成3指宽，口菇切厚片。
2.蒜、姜、洋葱入油锅爆香，加入其他材料翻炒熬煮5分钟，滤去残渣。
3.鱼柳中高火煎熟，口菇加少许盐和胡椒粉炒熟，装盘淋调味汁。
感谢作者（鼹鼠肥美）提供，请拜访作者博客http://annx.blog.sohu.com/