原料:蛏子 姜 小葱 胡椒 糖 盐
做法:将油烧热,放入姜.葱爆香。放入蛏子快速翻炒。出白汤后加入少许糖,盐,胡椒粉即可。
提示:把蛏子放到水里边,然后加了一点盐。这样可以让蛏子把
肚子里头的沙子都给吐出来。最好多放置一段时间,我放了一天。