用番茄，洋葱，西芹，蒜头入锅爆香，进入番茄酱，白醋，糖，喼汁。
大概是4：2：2：1的比例煮汁，最好上碟以前试试。
把鲈鱼煎香。放到锡纸上，把煮好的汁倒进去。
烧到听到啪啪的声音，看到锡纸冒烟了，就可以拿出来，打开之后放葱。
感谢作者（珊珊5354）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/shanshan5354
锡纸包鲈鱼的做法（珊珊5354）
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用番茄，洋葱，西芹，蒜头入锅爆香，进入番茄酱，白醋，糖，喼汁。
大概是4：2：2：1的比例煮汁，最好上碟以前试试。
把鲈鱼煎香。放到锡纸上，把煮好的汁倒进去。
烧到听到啪啪的声音，看到锡纸冒烟了，就可以拿出来，打开之后放葱。
感谢作者（珊珊5354）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/shanshan5354