鲢鱼 — 名白鲢。它和鳙鱼一样，属滤食性鱼类，以浮游植物为生。 这是一道普通的家常菜,我在这里主要介绍片肉的刀法–瓦棱刀,因型装象瓦得名.打花刀呢1.可以美观 2. 便于入味.
原 料 : 鲢鱼,葱,姜,酒,盐,味精,干辣椒
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鲢鱼 — 名白鲢。它和鳙鱼一样，属滤食性鱼类，以浮游植物为生。 这是一道普通的家常菜,我在这里主要介绍片肉的刀法–瓦棱刀,因型装象瓦得名.打花刀呢1.可以美观 2. 便于入味.
原 料 : 鲢鱼,葱,姜,酒,盐,味精,干辣椒