制 作 :
1.鱼洗净,鱼平放,刀直切下至鱼骨,该平向左(鱼头)皮,距离要控制好,差不多就行;
2.两面用盐,酒,葱,姜,干辣椒腌15分钟左右,这样便于入味,去腥;
热门新闻
最新文章
- 烘焙
- 菜式
- 面点
论坛帖子
-
1
制 作 :
1.鱼洗净,鱼平放,刀直切下至鱼骨,该平向左(鱼头)皮,距离要控制好,差不多就行;
2.两面用盐,酒,葱,姜,干辣椒腌15分钟左右,这样便于入味,去腥;