原料:鱿鱼、胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝、红椒丝、葱丝、姜丝、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖
操作:
1将鱿鱼清洗干净后切成细丝飞水待用,
2炒锅上火放少许底油,放胡萝卜丝煸炒后放葱丝、姜丝、香菇丝,翻炒均匀后放鱿鱼丝,
3加盐、料酒、味精、胡椒粉、少许白糖,炒均匀后放青红椒丝翻炒均匀放入容器中冷却即可食用。
感谢作者(水煮牛肉)提供,请拜访作者博客http://lidong1979.blog.sohu.com/
原料:鱿鱼、胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝、红椒丝、葱丝、姜丝、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖
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1将鱿鱼清洗干净后切成细丝飞水待用,
2炒锅上火放少许底油,放胡萝卜丝煸炒后放葱丝、姜丝、香菇丝,翻炒均匀后放鱿鱼丝,
3加盐、料酒、味精、胡椒粉、少许白糖,炒均匀后放青红椒丝翻炒均匀放入容器中冷却即可食用。
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