1.鳕鱼化冻切块，用胡椒粉、料酒腌下，沾淀粉过油炸；
2.洋葱切丝，胡萝卜切丁，咖喱块用热水调匀；
3.锅留底油，炒洋葱、胡萝卜、青豆；
4.加入炸好的鱼块和咖喱酱汁，炒入味即可。注：因为喜欢用咖喱汁泡饭，所以加了很多酱汁，其实也可以少放酱汁，收干起锅。
感谢作者（小狼爪子）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xiaolangzhuazi
咖喱鳕鱼的做法（小狼爪子）
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1.鳕鱼化冻切块，用胡椒粉、料酒腌下，沾淀粉过油炸；
2.洋葱切丝，胡萝卜切丁，咖喱块用热水调匀；
3.锅留底油，炒洋葱、胡萝卜、青豆；
4.加入炸好的鱼块和咖喱酱汁，炒入味即可。注：因为喜欢用咖喱汁泡饭，所以加了很多酱汁，其实也可以少放酱汁，收干起锅。
感谢作者（小狼爪子）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/xiaolangzhuazi