做法：
1）大米加点五香粉打碎成粉状。
2）排骨段温水洗净加生抽，葱姜，盐，红乳汁腌制半小时。
3）把米粉搅拌到腌好的排骨上，放盘内蒸锅蒸一小时！其实人家都是放碗内蒸好以后倒扣，称之为扣碗，我讨厌那小山似的吃法，咱自己的手艺自己吃，咋都好！
感谢作者（yaya）提供，请拜访作者博客http://yaya1003127.blog.sohu.com/
粉蒸排骨的做法（yaya）
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做法：
1）大米加点五香粉打碎成粉状。
2）排骨段温水洗净加生抽，葱姜，盐，红乳汁腌制半小时。
3）把米粉搅拌到腌好的排骨上，放盘内蒸锅蒸一小时！其实人家都是放碗内蒸好以后倒扣，称之为扣碗，我讨厌那小山似的吃法，咱自己的手艺自己吃，咋都好！
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