材料:虾仁,黄瓜,辣椒,葱
步骤:
1.鲜虾放冷冻箱冻昏,然后取虾仁,挑掉纱线,切丁,用酒姜末腌。做之前沥干上浆。
2.黄瓜切月亮片。辣椒切丝,葱切段。
3.起油锅,下辣椒丝煸炒,然后放虾丁翻炒几下,然后放黄瓜和葱一起炒,虾仁熟了就放盐和鸡精调味起锅。
提示:黄瓜要脆,所以后放。所谓的丁,也就一个虾仁切2段而已
感谢作者(叮叮当当)提供,请拜访作者博客http://march-flower.blog.sohu.com/
材料:虾仁,黄瓜,辣椒,葱
步骤:
1.鲜虾放冷冻箱冻昏,然后取虾仁,挑掉纱线,切丁,用酒姜末腌。做之前沥干上浆。
2.黄瓜切月亮片。辣椒切丝,葱切段。
3.起油锅,下辣椒丝煸炒,然后放虾丁翻炒几下,然后放黄瓜和葱一起炒,虾仁熟了就放盐和鸡精调味起锅。
提示:黄瓜要脆,所以后放。所谓的丁,也就一个虾仁切2段而已
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