原 料：红薯300克
调 料：色拉油250克、白糖50克；
做 法：
1、将红薯洗净去皮切成块备用；
2、油锅加热，将红薯块入锅炸至微黄即可；
3、第二遍炸红薯块，同时另起一锅，加少许油，将白糖倒入，化成糖浆，捞出红薯块，沥干油后迅速倒入锅中挂上糖浆即可。
感谢作者（爱情齐果记）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/appleqiqi
拔丝红薯的做法（爱情齐果记）
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原 料：红薯300克
调 料：色拉油250克、白糖50克；
做 法：
1、将红薯洗净去皮切成块备用；
2、油锅加热，将红薯块入锅炸至微黄即可；
3、第二遍炸红薯块，同时另起一锅，加少许油，将白糖倒入，化成糖浆，捞出红薯块，沥干油后迅速倒入锅中挂上糖浆即可。
感谢作者（爱情齐果记）提供，请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/appleqiqi