原料:香蕉两根、豆沙适量
脆皮糊原料:淀粉一大勺、面粉三大勺、植物油几滴、泡打粉少许
做法:
1.先把脆皮糊的原料用水调匀,不要太稀,否则挂不住糊。
2.香蕉去皮纵向剖开,夹入豆沙,把两片合起来,轻轻按一下,切成几段,挂糊下锅炸成金黄即可。
注意:炸的时候火不能大,另外香蕉熟了以后味道稍微有点酸,吃的时候应该沾点糖、炼乳、蜂蜜,什么都可以,看自己的口味了。我用的是巧克力和蓝莓口味的炼乳。
等这个全部吃完了我才想起来,忘记加泡打粉了,呵呵,不过味道也还可以。外皮还是比较松脆的。
感谢作者(平淡生活)提供,请拜访作者博客http://pingdan1968.blog.sohu.com/



