作者:美食库 发布时间:01-09 点击:788
我们家就叫这个丝瓜,可能是水瓜哈,反正去皮,按照步骤弄成泥。
加上适量的面粉,粘米粉,还要一点淀粉,加盐,一点味精什么的视个人口味。
适量的意思就是放在一起后没有感觉只看到粉丝瓜没有看到或者还全都是丝瓜没有粉。
加上花生碎,就是以前做菜说过的直接用花生剁的碎。
基本不用加水,因为丝瓜水分很多,和一起就这样了
用平底锅煎。
熟了一面再翻面。
火要大,小心焦,所以不能走开。