土豆沙拉炸鸡柳的做法:
·配 料:〖主料〗：3/4磅鸡胸肉去皮，去骨，1/2杯土豆切成碎片
〖辅料〗：1/2杯松软的面包屑、1只鸡蛋
〖调料/腌料〗：少许盐和胡椒、2茶匙植物油、土豆沙拉 ·操 作:(1) 将鸡肉洗净，切成都市/2英尺厚、1英尺宽的条。
(2) 将土豆碎片与面包屑，适量盐和胡椒，在浅盘中混合。
·配 料:〖主料〗：3/4磅鸡胸肉去皮，去骨，1/2杯土豆切成碎片
〖辅料〗：1/2杯松软的面包屑、1只鸡蛋
〖调料/腌料〗：少许盐和胡椒、2茶匙植物油、土豆沙拉 ·操 作:(1) 将鸡肉洗净，切成都市/2英尺厚、1英尺宽的条。
(2) 将土豆碎片与面包屑，适量盐和胡椒，在浅盘中混合。
(3) 将鸡蛋打散后，把切好的鸡肉条浸在蛋液中，然后再均匀裹上面包屑混合物。
(4) 锅烧热后，把鸡条放入，两面各煎4-5分钟，至金黄色后即可装盘。
(5) 再配以拌好的土豆沙拉，味道更佳。 ·营养价值:鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神；后世医家大多认...【所有鸡肉菜谱】
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