醋溜双色萝卜的做法:
·配 料:胡萝卜150克 白萝卜300克
芹菜20克 花椒12料
红辣椒1根 大蒜1瓣 姜10克
调味料
A料:盐1.5小匙
B料:冰糖150克
C料:白醋1小匙 ·操 作:1.胡萝卜、白萝卜分别去皮、洗净、切细丝,放入碗中加A料腌至出水,捞出,用冷开水冲净备用。
·配 料:胡萝卜150克 白萝卜300克
芹菜20克 花椒12料
红辣椒1根 大蒜1瓣 姜10克
调味料
A料:盐1.5小匙
B料:冰糖150克
C料:白醋1小匙 ·操 作:1.胡萝卜、白萝卜分别去皮、洗净、切细丝,放入碗中加A料腌至出水,捞出,用冷开水冲净备用。
2.大蒜去皮,拍碎,姜去皮,洗净,芹菜摘去老叶,洗净,红辣椒去蒂,洗净,均切末备用。
3.锅中倒入2碗水烧开,放入B料煮至溶解,加入C料、花椒及红辣椒末,熄火,待凉,倒入大碗中,再加胡萝卜、白萝卜、芹菜、大蒜及姜末浸泡,放入冰箱冷藏一天,待食用时取出即可。 ·营养价值:萝卜 - 萝卜又名莱菔,罗服,土酥,温菘,秦菘,我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久。早在《诗经》中就...【所有萝卜菜谱】
胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍,美国科学家的最新...【所有胡萝卜菜谱】 ·所属菜系:家常菜谱 - 收录几千种菜式的做法,基本每篇都按图片,用料,做法,注意事项划分文章结构,更加便于使用。按...【所有家常菜谱】 ·


