芦笋海鲜羹的做法:
·配 料:芦笋 2两
生干贝 2两
虾仁 2两
草菇 2两
韭黄 1两
蛋白 1个
水 2碗
香菜 少许
(1)鲜美露 2大匙
麻油 1小匙
胡椒粉 1小匙
(2)太白粉 2大匙
水 4大匙 ·操 作:(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切成小丁，生干贝、虾仁、草菇、韭黄洗净切成小丁，全部汆烫熟备用。
·配 料:芦笋 2两
生干贝 2两
虾仁 2两
草菇 2两
韭黄 1两
蛋白 1个
水 2碗
香菜 少许
(1)鲜美露 2大匙
麻油 1小匙
胡椒粉 1小匙
(2)太白粉 2大匙
水 4大匙 ·操 作:(1)将芦笋洗净去除粗纤维部分后切成小丁，生干贝、虾仁、草菇、韭黄洗净切成小丁，全部汆烫熟备用。
(2)将2碗水放入锅中煮滚，放入所有切丁材料、调味料(1)拌匀煮至材料熟透。
(3)用调味料(2)勾芡后，待滚沸时边淋入蛋白边用筷子搅拌，做成蛋白花。
(4)盛入碗中，放上香菜叶即可 ·营养价值:芦笋 - 芦笋的食用部分是它的嫩茎，未出土而呈白色者为白笋，出土后呈绿色者是绿笋。富含微生素、蛋白质...【所有芦笋菜谱】 ·所属菜系:美味粥汤 - 【所有美味粥汤】 ·
