玉面猫耳朵的做法:
·配 料:土豆粉、胡萝卜、青椒
盐、香油、小苏打、鸡精、食用油 ·特 色：味美可口。 ·操 作:1. 将土豆粉放入器皿中加入开水、适量小苏打和成面团，揉成小剂搓成猫耳朵，胡萝卜、青椒洗净切成条；
·配 料:土豆粉、胡萝卜、青椒
盐、香油、小苏打、鸡精、食用油 ·特 色：味美可口。 ·操 作:1. 将土豆粉放入器皿中加入开水、适量小苏打和成面团，揉成小剂搓成猫耳朵，胡萝卜、青椒洗净切成条；
2. 坐锅点火放入水，水开后放入猫耳朵焯一下捞出沥干水分待用；
3. 坐锅点火倒油，油热放入胡萝卜、青椒、盐煸炒，倒入猫耳朵、鸡精翻炒，出锅前淋入香油即可。 ·营养价值:胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新...【所有胡萝卜菜谱】
青椒 - 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。 它...【所有青椒菜谱】 ·所属菜系:精品主食 - 【所有精品主食】 ·
