凤梨竹笋汤的做法:
·配 料:竹笋 1支
高汤 5杯
香油 少许
盐、糖 各少许
凤梨米酱 1杯 ·操 作:(1)将新鲜竹笋去皮洗净后切片，与高汤一起煮沸到竹笋熟透。
·配 料:竹笋 1支
高汤 5杯
香油 少许
盐、糖 各少许
凤梨米酱 1杯 ·操 作:(1)将新鲜竹笋去皮洗净后切片，与高汤一起煮沸到竹笋熟透。
(2)将凤梨米酱倒入汤中一起煮入味，再加入适量糖、盐、香油调味。
若用凤梨米酱与鸡肉或排骨一起炖，就成为凤梨鸡或凤梨排骨汤，如再加入小鱼干，更能与凤梨米酱互补醒味更好吃。 ·营养价值:竹笋 - 一、概述竹笋，别名笋，为多年生常绿木本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹...【所有竹笋菜谱】 ·所属菜系:美味粥汤 - 【所有美味粥汤】 ·
