西瓜皮泡菜的做法:
·配 料:海蜇皮 150公克
西瓜皮 300公克
辣椒丝 1/2条
葱丝 1支
盐 2小匙
香油 1/2大匙
糖 1/2大匙
盐 少许 ·操 作:(1)将海蜇皮切丝并对切，用水洗净多次后，泡2分钟去咸味，以清水再洗一次后，捞起沥干水份备用。
·配 料:海蜇皮 150公克
西瓜皮 300公克
辣椒丝 1/2条
葱丝 1支
盐 2小匙
香油 1/2大匙
糖 1/2大匙
盐 少许 ·操 作:(1)将海蜇皮切丝并对切，用水洗净多次后，泡2分钟去咸味，以清水再洗一次后，捞起沥干水份备用。
(2)西瓜皮先洗净去除外皮青色部份及白皮内绵囊部后，再切成0.5公分厚长条丝状，用2小匙盐腌15分钟，西瓜皮软化出水后，再挤干水份备用。
(3)再将所有材料加入调味料拌匀后，腌约20分钟，西瓜皮泡菜即可食用。 ·营养价值:西瓜 - 西瓜，是所有水果中果汁含量最丰富的，号称夏季瓜果之王。因为是从西方引进而来的，故称西瓜。...【所有西瓜菜谱】 ·所属菜系:韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩...【所有韩国料理】 ·
