·配 料:香蕉、脆皮肠、紫菜纸、白芝麻。吉士粉、蛋清、精制油。紫菜一定要是大张的。
·操 作:香蕉去皮，切成4厘米长的段，当中用小刀捅去香蕉心后，穿入脆肠。拍上吉士粉，人后用紫菜包裹成卷，沾上蛋清，粘上白芝麻，然后下油锅炸至焦黄。
挖空香蕉,不要太用力了,容易坏,插入香肠
包好的紫菜卷,沾上芝麻
炸好可以吃了,也可以这样吃
·营养价值:香蕉 - 一、香蕉营养高、卡路里低 平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因...【所有香蕉菜谱】
紫菜 - 一、蛋白质和氨基酸 紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般...【所有紫菜菜谱】
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