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红枣布丁

作者:佚名 时间:01-30 收藏 我要投稿 点击:72 打印
红枣布丁的做法:

·配  料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。 ·特  色:淡奶可用鲜奶代替效果更好,此品色泽深红,有补脾健胃之功效。 ·操  作:1. 将红枣放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用;

2. 把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块;

3. 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀;

4. 冷却后放入冰箱中待用。 ·营养价值:红枣 - 枣呈长圆形,晒干或烘干,以肥大甘美者为良,故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。  枣...【所有红枣菜谱】 ·所属菜系:药膳偏方 - 【所有药膳偏方】 ·


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