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三仁烧鸡翅

作者:佚名 时间:01-30 收藏 我要投稿 点击:59 打印
三仁烧鸡翅的做法:

·配  料:鸡翅、炸杏仁、炸核桃仁、炸花生仁
精盐、料酒、糖、酱油、食用油、香油、姜、葱、高汤、淀粉、鸡精、胡椒粉 ·特  色:色泽红亮,翅香鲜嫩。 ·操  作:1. 将加工好的鸡翅焯水过凉;

2. 坐锅点火放少许油,放糖炒出糖色,倒入鸡翅上色,放料酒、姜、葱,加高汤、精盐、酱油、鸡精、胡椒粉烧至鸡翅八成熟时,放入三仁,最后勾芡,淋上香油即可出锅。 ·营养价值:鸡翅 - 英国最近一项研究发现,鸡肉的营养价值大不如前。伦敦大都会大学脑化学和人类营养学研究所教授迈...【所有鸡翅菜谱】
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