葡萄柚果酱的做法:
·配 料:葡萄柚 600公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 120公克
柠檬 1/2个 ·操 作:1.柠檬洗净榨出果汁备用；葡萄柚先切成4～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。
·配 料:葡萄柚 600公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 120公克
柠檬 1/2个 ·操 作:1.柠檬洗净榨出果汁备用；葡萄柚先切成4～8片后将皮剥除，再将果肉去籽并撕除白色薄膜备用。
2.将处理好的葡萄柚果肉放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。 ·营养价值:柚子 - 简介：柚子，又名文旦、香抛、是产于福建、广东等南方地区的水果，以广东沙田柚为上品。它味道酸...【所有柚子菜谱】 ·所属菜系:幼儿菜谱 - 【所有幼儿菜谱】 ·
