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鸡油豌豆

作者:佚名 时间:01-30 收藏 我要投稿 点击:24 打印
鸡油豌豆的做法:

·配  料:鲜豌豆300克、火腿70克、鸡油25克、鸡汤200克、精盐5克、味精2克、精酒15克、葱、姜各4克。 ·操  作:1、将火腿切成同豌豆大小的丁、葱、姜洗净切末。

2、炒锅置于火上,放入鸡油,下入葱姜末炝锅,投入火腿丁、豌豆炒熟,速下精盐、料酒、鸡汤、味精翻炒几下,淋入鸡油,出锅盛盘即成。 ·营养价值:豌豆 - 豌豆,又称毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆等,栽培种中有两个变种:白花豌豆,又名蔬菜豌豆;紫花...【所有豌豆菜谱】
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