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青豆桂花炒饭

作者:佚名 时间:01-30 收藏 我要投稿 点击:171 打印
青豆桂花炒饭的做法:

·配  料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
调味料A:香油 2小匙 盐 2小匙 酒 1大匙
调味料B:糖 1/2大匙 桂花酱 1/3大匙 ·操  作:(1)白米先洗净,加入2杯水,稍微浸泡15分钟。青豆仁洗净沥干,加入米中。

(2)把调味料A放进去稍微拌一下,然后放到电饭锅中,按下开关。

(3)开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。

使用新鲜的青豆仁不需要增减煮饭的水量,因为青豆仁本身所含的水分,已经足够让青豆仁熟透。 ·营养价值:大米 - 大米中的赖氨酸含量极少,如不能从其他食物中得到补充,以在米为主食的人对蛋白质的利用率就会降...【所有大米菜谱】
青豆 - 青豆为鲜豆类,蛋白质、钙质丰富;枸杞子清热明目;山药健脾;玉米是杂粮,B族维生素充足,热量高...【所有青豆菜谱】 ·所属菜系:精品主食 - 【所有精品主食】 ·


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