开阳拌三丝

麻油 1小匙
蒜末 1小匙
盐 1/2小匙 ·操　　作:(1)将高丽菜切丝后加1/2小匙盐拌匀，腌约15分钟。

(2)五香豆干烫过后切丝，虾米烫好后切碎，香菜洗净切成小段备用。

(3)将作法(1)(2)的材料加上麻油和蒜末一起搅拌均匀即可。 ·营养价值:豆腐干 - 豆腐干的营养价值，不低于牛奶，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱...【所有豆腐干菜谱】
虾米 - 虾米，即干虾仁又名海米、金钩、开洋。虾米是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟...【所有虾米菜谱】 ·所属菜系:清爽凉菜 - 【所有清爽凉菜】 ·