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醋溜双色豆腐

作者:佚名 时间:01-30 收藏 我要投稿 点击:36 打印
醋溜双色豆腐的做法:

·配  料:豆腐、猪血、韭黄、辣椒 ·特  色:这道菜肴含丰富的蛋白质、矿物质、维生素,具有消除疲劳、促进新陈代谢、调理食欲、助消化、解热消毒、滋润皮肤、减肥、散瘀止血、降血脂血压之效。人份营养成分含量表热量(卡)56蛋白质(克)5.0脂肪(克)1.4糖类(克)4.6 ·操  作:1、豆腐切片,入滚水中氽烫一下(去除豆腥味),取出。

2、猪血切片,入滚水中煮3分钟(去膻腥味),捞出。

3、韭黄、辣椒各切粒。

4、锅中水烧开,放入1、2、料煮5分钟,加盐、糖、白醒调味,再以太白粉水勾芡,撒上3、料盛盘。 ·营养价值:豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克...【所有豆腐菜谱】 ·所属菜系:美容菜谱 - 【所有美容菜谱】 ·


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