脆皮炸豆腐的做法:
·配 料:日本豆腐
干淀粉、鸡精、炼乳 ·操 作:１．将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊。
·配 料:日本豆腐
干淀粉、鸡精、炼乳 ·操 作:１．将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊。
２．坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油中炸至金黄色时捞出即可，食用时蘸炼乳。 ·营养价值:豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克...【所有豆腐菜谱】 ·所属菜系:美容菜谱 - 【所有美容菜谱】 ·
