脆爽凉瓜的做法:
·配 料:主料：苦瓜
辅料：红、黄柿子椒
调料：盐、白糖、苹果汁 ·特 色：微苦微甜，爽脆可口。 ·操 作:1、将苦瓜、柿子椒分别切成片，在苦瓜中加入少许盐腌制片刻，将苦水控出；
·配 料:主料：苦瓜
辅料：红、黄柿子椒
调料：盐、白糖、苹果汁 ·特 色：微苦微甜，爽脆可口。 ·操 作:1、将苦瓜、柿子椒分别切成片，在苦瓜中加入少许盐腌制片刻，将苦水控出；
2、苦瓜中加入白糖拌匀，放入柿子椒，浇上苹果汁拌匀即可。 ·营养价值:苦瓜 - 苦瓜，为葫芦科植物苦瓜的果实，全国各地均有栽培，又名锦荔子，癞葡萄，癞瓜，是药食两用的食疗...【所有苦瓜菜谱】 ·所属菜系:清爽凉菜 - 【所有清爽凉菜】 ·
