凉拌粉丝黄瓜的做法:
·配 料:黄瓜子条(约250克),粉丝50克,香油、酱油、醋、盐、味精、大蒜适量。 ·特 色:清脆可口,色鲜味香。 ·操 作:1、将粉丝放入碗内,加开水泡发后,用凉水过凉,沥干水分,断成10厘米长的段,放入盘中。
·配 料:黄瓜子条(约250克),粉丝50克,香油、酱油、醋、盐、味精、大蒜适量。 ·特 色:清脆可口,色鲜味香。 ·操 作:1、将粉丝放入碗内,加开水泡发后,用凉水过凉,沥干水分,断成10厘米长的段,放入盘中。
2、将黄瓜洗净,切成细丝,大蒜制成蒜茸。
3、将黄瓜丝放在粉丝上,加入蒜茸、酱油、精盐、味精、醋、香油,拌匀即成。 ·营养价值:黄瓜 - 黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜顶花带刺,诱人入食。果肉脆甜多...【所有黄瓜菜谱】
粉 - [center][B]姐夫的粉条情[/B][/center] 寒冬腊月,合家围坐在一起吃火锅,人们总要其乐融...【所有粉菜谱】 ·所属菜系:清爽凉菜 - 【所有清爽凉菜】 ·


