糖拌芹菜的做法:
·配 料:芹菜一斤 酱油五钱 白糖三钱 香油三钱食盐一钱 ·操 作:先将嫩芹菜摘去叶，削掉毛根洗净，控去水。然后直刀切成八分长的段，倒进开水锅里焯一下，等熟脆时捞起，沥去水，放入大碗里，倒入酱油、香油，撒上白糖、食盐，一起搅拌均匀，盛盘即好。 ·营养价值:芹菜 - 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量...【所有芹菜菜谱】 ·所属菜系:清爽凉菜 - 【所有清爽凉菜】 ·
·配 料:芹菜一斤 酱油五钱 白糖三钱 香油三钱食盐一钱 ·操 作:先将嫩芹菜摘去叶，削掉毛根洗净，控去水。然后直刀切成八分长的段，倒进开水锅里焯一下，等熟脆时捞起，沥去水，放入大碗里，倒入酱油、香油，撒上白糖、食盐，一起搅拌均匀，盛盘即好。 ·营养价值:芹菜 - 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量...【所有芹菜菜谱】 ·所属菜系:清爽凉菜 - 【所有清爽凉菜】 ·
