辣味面筋的做法:
·配 料:面筋100克、油菜2棵、红辣椒1支
A料：盐、味精各适量，酱油、糖各1大匙
B 料：辣椒酱1小匙
C 料：盐少许，油1大匙 ·特 色：把吸足了酱汁的面筋放进口中一咬，软软的口感加上瞬间溢满香辣味的汁液，愈咀嚼愈有好滋味。 ·操 作:1 油菜洗净，切半；红辣椒斜切片备用。
·配 料:面筋100克、油菜2棵、红辣椒1支
A料：盐、味精各适量，酱油、糖各1大匙
B 料：辣椒酱1小匙
C 料：盐少许，油1大匙 ·特 色：把吸足了酱汁的面筋放进口中一咬，软软的口感加上瞬间溢满香辣味的汁液，愈咀嚼愈有好滋味。 ·操 作:1 油菜洗净，切半；红辣椒斜切片备用。
2 面筋及A料放入锅中，加1杯水煮至变软，捞出，放入碗中，再加入B料及辣椒片拌匀备用。
3 锅中倒入1杯水煮沸，加入油菜及C料烫熟，盛出，与面筋一起排盘即可。 ·营养价值:油菜 - 青菜虽然很普通，可是营养价值却不凡，新鲜绿色蔬菜中的维生素C与β—胡萝卜素的量相对较高，一般...【所有油菜菜谱】 ·所属菜系:精品主食 - 【所有精品主食】 ·
