猪肠香菜汤的做法:
·配 料:熟猪肠50 克，香菜50 克，虾仁10 克，葱花、姜未、蒜瓣、酱油、醋、香油、精盐、味精适量。 ·特 色：特点：肠烂汤鲜，味美可口。
功效：和胃润肠。 ·操 作:1.将熟猪肠用开水烫一下，洗去多余的油脂，切成0.5 厘米长的段。
·配 料:熟猪肠50 克，香菜50 克，虾仁10 克，葱花、姜未、蒜瓣、酱油、醋、香油、精盐、味精适量。 ·特 色：特点：肠烂汤鲜，味美可口。
功效：和胃润肠。 ·操 作:1.将熟猪肠用开水烫一下，洗去多余的油脂，切成0.5 厘米长的段。
2.香菜洗净，控干水分，切成2 厘米长的段。
3.锅内放少许香油，油热后加葱、姜、蒜炒一下，再加酱油饱锅，然后
放猪肠煽炒，炒匀后加水烧开，倒入香菜、虾仁再煮一沸，加醋、昧精、精盐调味，盛入盆内上桌食用，每天中午一次。 ·营养价值:肥肠 - Q：大肠和粉肠有什么区别？A：一般我们吃的都是猪的大肠部位。粉肠是广东人最喜欢的一段，用...【所有肥肠菜谱】
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