香根酱丝的做法:
·配 料:素香片(素鸡)300公克 西芹150公克(或小黄瓜丝)
调味料:油3汤匙 甜面酱1汤匙 酱油膏1/2汤匙 番茄酱1/4汤匙 高汤1/3碗 淀粉水1/2汤匙 香油1/2汤匙 ·操 作:1、西芹切丝铺盘底,素香片切丝。
·配 料:素香片(素鸡)300公克 西芹150公克(或小黄瓜丝)
调味料:油3汤匙 甜面酱1汤匙 酱油膏1/2汤匙 番茄酱1/4汤匙 高汤1/3碗 淀粉水1/2汤匙 香油1/2汤匙 ·操 作:1、西芹切丝铺盘底,素香片切丝。
2、锅热入油,先将调味料调煮好,再倒入素香片翻炒均匀即可起锅放于西芹丝上,食用前拌匀即可。
注:
1、可用油饼、春卷皮包食口味特殊。
2、素香片可改用素肉丝,或豆腐干切丝。 ·营养价值:豆腐干 - 豆腐干的营养价值,不低于牛奶,且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此,爱...【所有豆腐干菜谱】
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