·配 料:冬瓜 300公克
鲜莲叶 1片
干莲叶 5钱
扁豆 1两
薏米 1两
枸杞 2钱
生姜 3片 ·操 作:(1)扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。
(2)将1500cc的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。
(3)将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮10分钟，转小火继续炖2小时即可。 ·营养价值:冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、...【所有冬瓜菜谱】 ·所属菜系:美味粥汤 - 【所有美味粥汤】 ·
