青红椒炒烤麸

盐 1又1/2小匙
胡椒粉 2小匙
糖 1/2大匙
香油 1/2大匙
水 2杯 ·操　　作:(1)将材料分别洗净后，切成大小一致的片状备用。

(2)将锅预热后，放入少许油及蒜片爆香后，再放入调味料煮沸。放入烤麸后改中火煮到汤汁收干入味(如果烤麸还很硬的话，可以再加入1/2杯水继续煮)，然后放入红、青椒片略炒至熟后，即可盛起食用。 ·营养价值:青椒 - 青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。　　它...【所有青椒菜谱】 ·所属菜系:日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本...【所有日本料理】 ·