贵妃烧鸡的做法:
·配 料:鸡腿 3只(约1斤)
洋葱 1/2个
红萝蔔(去皮切块) 1/2杯
小黄瓜(切丁) 1条
油 3大匙
·配 料:鸡腿 3只(约1斤)
洋葱 1/2个
红萝蔔(去皮切块) 1/2杯
小黄瓜(切丁) 1条
油 3大匙
调味料Ａ：酱油 2大匙
米酒 2大匙
蕃茄酱 3大匙
盐 1/4小匙
糖 1大匙
水 1/2杯
调味料Ｂ：太白粉 1小匙
水 1大匙 ·操 作:(1)鸡腿洗净切块，洋葱切块备用。
(2)先烧热3大匙的油，爆香洋葱，接着倒入鸡腿、红萝蔔块、小黄瓜丁和调味料Ａ拌炒。烧开后改小火，盖上锅盖焖煮约20分钟至汤汁快干时，倒入调味料Ｂ芶芡即可起锅。 ·营养价值:鸡腿 - 英国最近一项研究发现，鸡肉的营养价值大不如前。伦敦大都会大学脑化学和人类营养学研究所教授迈...【所有鸡腿菜谱】
洋葱 - 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历...【所有洋葱菜谱】 ·所属菜系:京菜 - 中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜...【所有京菜】 ·
