芝麻拌菠菜的做法:
·配 料:菠菜………300克 、盐(煮汤用)………适量、酱油………1小匙、 鲣鱼汤料……1大匙、白芝麻面(市场上出售的)…………1大匙、白糖………2小匙、酱油………1大匙、鲣鱼汤料……1/2大匙 ·特 色：这道菜的主角是青翠欲滴的菠菜。凉拌面衣可使用市面上买的芝麻面，简便易行。但如果你 有研钵，可将芝麻煸炒一下，然后捣碎拌菜，色、香、味更佳。 ·操 作:先把菠菜煮2分钟，同时倒上一些盐，煮完以后用水拔一下，沥去水分，切成4厘米长的小段，与酱油和鲣鱼汤搅拌，然后轻轻挤榨，最后的时候行搅拌好面衣（面衣用白芝麻面、白糖、酱油和鲣鱼汤料一起进行搅拌），然后再拌上菠菜就万事ＯＫ了！ ·营养价值:菠菜 - 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也...【所有菠菜菜谱】 ·所属菜系:清爽凉菜 - 【所有清爽凉菜】 ·
·配 料:菠菜………300克 、盐(煮汤用)………适量、酱油………1小匙、 鲣鱼汤料……1大匙、白芝麻面(市场上出售的)…………1大匙、白糖………2小匙、酱油………1大匙、鲣鱼汤料……1/2大匙 ·特 色：这道菜的主角是青翠欲滴的菠菜。凉拌面衣可使用市面上买的芝麻面，简便易行。但如果你 有研钵，可将芝麻煸炒一下，然后捣碎拌菜，色、香、味更佳。 ·操 作:先把菠菜煮2分钟，同时倒上一些盐，煮完以后用水拔一下，沥去水分，切成4厘米长的小段，与酱油和鲣鱼汤搅拌，然后轻轻挤榨，最后的时候行搅拌好面衣（面衣用白芝麻面、白糖、酱油和鲣鱼汤料一起进行搅拌），然后再拌上菠菜就万事ＯＫ了！ ·营养价值:菠菜 - 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也...【所有菠菜菜谱】 ·所属菜系:清爽凉菜 - 【所有清爽凉菜】 ·
