干锅手撕包菜的做法:
·配 料:小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋 ·特 色：爽脆微酸，口味鲜美 ·操 作:1、包菜手撕成大片过水备用；
·配 料:小青包菜、蒜片、葱段、茶油、盐、味精、鸡精、日本酱油、高汤、醋 ·特 色：爽脆微酸，口味鲜美 ·操 作:1、包菜手撕成大片过水备用；
2、下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒，续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。 ·营养价值:青菜 - 青菜虽然很普通，可是营养价值却不凡，新鲜绿色蔬菜中的维生素C与β—胡萝卜素的量相对较高，一般...【所有青菜菜谱】 ·所属菜系:湘菜 - 湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡...【所有湘菜】 ·
