蘑菇炒香肠的做法:
·配 料:〖主料〗：1磅蘑菇片、1-2磅瘦肉香肠
〖辅料〗：2瓣切好的大蒜、1片切好的洋葱片、2茶匙新鲜的意大利香菜、1/2杯干酪、比萨生面团
〖调料/腌料〗：2茶匙精制橄榄油、2茶匙西红柿浆、食盐和胡椒粉等 ·操 作:1、把比萨面团放在烤箱里，并加热到500度。
·配 料:〖主料〗：1磅蘑菇片、1-2磅瘦肉香肠
〖辅料〗：2瓣切好的大蒜、1片切好的洋葱片、2茶匙新鲜的意大利香菜、1/2杯干酪、比萨生面团
〖调料/腌料〗：2茶匙精制橄榄油、2茶匙西红柿浆、食盐和胡椒粉等 ·操 作:1、把比萨面团放在烤箱里，并加热到500度。
2、在一个油煎平底锅里加热油，并加入大蒜。
3、洋葱和蘑菇。用中火烹调15分钟，直到洋葱和蘑菇变成褐色。
4、这时加入香肠，香菜，西红柿浆，食盐和胡椒粉。
5、把这些混合物撒在比萨面包皮上，再在上面撒上干酪。
6、加热到400度并焙烤15-20分钟，直到干酪变成褐色。 ·营养价值:蘑菇 - 蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质，其中蛋白质的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高...【所有蘑菇菜谱】
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