菠萝莴笋的做法:
·配 料:莴笋500克，菠萝（罐装）200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量 ·特 色：酸甜脆香，清爽可口 ·操 作:1、 莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。
·配 料:莴笋500克，菠萝（罐装）200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量 ·特 色：酸甜脆香，清爽可口 ·操 作:1、 莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。
2、 菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水（白糖预先用少许凉开水化开）、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。 ·营养价值:菠萝 - 为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。我国广东、广西、福建等地均有栽培。夏季采收，除去外皮用。...【所有菠萝菜谱】 ·所属菜系:法国菜谱 - 世界三大美食之中，法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师...【所有法国菜谱】 ·
