甜蜜蜜果酱布丁的做法:
·配 料:〖主料〗：新鲜蜜桃2个，鲜奶、奶油各半杯，草莓1个，朱古力160克
〖辅料〗：鸡蛋2只，鱼胶1汤匙，
〖调料/腌料〗：柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙 ·操 作:(1) 鲜桃剥皮去核，鸡蛋去白留黄，取1只蛋黄与糖搅匀，放一厚底锅内。
·配 料:〖主料〗：新鲜蜜桃2个，鲜奶、奶油各半杯，草莓1个，朱古力160克
〖辅料〗：鸡蛋2只，鱼胶1汤匙，
〖调料/腌料〗：柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙 ·操 作:(1) 鲜桃剥皮去核，鸡蛋去白留黄，取1只蛋黄与糖搅匀，放一厚底锅内。
(2) 将1/4杯鲜奶煮沸，倒入锅内用慢火煮，并不停搅动，直至成蛋糊（不煮沸）。
(3) 鱼胶片放入水内浸5分钟，然后加入蛋糊内搅匀，直至完全溶解。
(4) 用搅拌器将1只桃打成酱，加入蛋糊、柠檬汁、1汤匙杏仁酒、奶油搅匀。
(5) 将朱古力切碎，放锅内置热水上溶化，撤去热水，用木勺搅拌，倒油纸内摊开，接近干时用刀切成宽条，卷成圈置碟中，将桃、蛋糊等酱汁倒入圈内，速放冰箱中冷冻。
(6) 将剩下的蛋黄、鲜奶和杏仁酒搅匀倒碟四周，桃切成片，摆成花状，与其他果酱、草莓装饰布丁即成。 ·营养价值:桃子 - 桃的种类很多，有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等，其中尤以肥城桃和深州蜜桃驰名天下，堪称...【所有桃子菜谱】
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