澳洲杂果布丁的做法:
·配 料:〖主料〗：杂果（苹果，红瓤西瓜，杏，桃）２５０克
〖辅料〗：鸡蛋６００克，鲜奶油，琼脂少许
〖调料/腌料〗：白糖４０克，葡萄酒适量。 ·操 作:(1) 将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加清水适量，上火微沸后过箩稍凉待用，
·配 料:〖主料〗：杂果（苹果，红瓤西瓜，杏，桃）２５０克
〖辅料〗：鸡蛋６００克，鲜奶油，琼脂少许
〖调料/腌料〗：白糖４０克，葡萄酒适量。 ·操 作:(1) 将琼脂用凉水泡软，放入锅内，加清水适量，上火微沸后过箩稍凉待用，
(2) 将水果洗净，去皮，籽（核），切碎，加入白糖，再加入琼脂液及打成泡沫的蛋清，搅匀成布丁料
(3)取盆，周围抹上葡萄酒，内放布丁料，入冰箱冷冻，
(4) 食时，将鲜奶油打成泡沫，将布丁取出，奶油泡沫浇在上面即可 ·营养价值:苹果 - 一只中等大小，未削皮的苹果可提供3．5g的纤维质一一是营养专家建议的BDA的百分之10以上一一而且...【所有苹果菜谱】
西瓜 - 西瓜，是所有水果中果汁含量最丰富的，号称夏季瓜果之王。因为是从西方引进而来的，故称西瓜。...【所有西瓜菜谱】 ·所属菜系:时尚饮品 - 【所有时尚饮品】 ·
