四喜黄豆粒的做法:
·配 料:〖主料〗：黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克、茨实10克
〖辅料〗：瘦肉10克
〖调料/腌料〗：花生油20克、盐10克、味精12克、白糖5克、湿生粉适量 ·操 作:(1) 瘦肉切粒，红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透，煮熟待用。
·配 料:〖主料〗：黄豆150克、青豆粒10克、红萝卜10克、茨实10克
〖辅料〗：瘦肉10克
〖调料/腌料〗：花生油20克、盐10克、味精12克、白糖5克、湿生粉适量 ·操 作:(1) 瘦肉切粒，红萝卜去皮切粒、黄豆先用清水泡透，煮熟待用。
(2) 瘦肉加少许盐、味精、湿生粉腌好，烧锅下油，加入瘦肉粒炒熟。
(3) 然后加入黄豆粒、青豆粒、红萝卜粒、茨实，调入盐、味精、白糖炒透，加入湿生粉勾芡即成。 ·营养价值:黄豆 - 黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似，而它的蛋白质含...【所有黄豆菜谱】 ·所属菜系:粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东...【所有粤菜】 ·
