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高粱煎豆包儿

作者:佚名 时间:01-30 收藏 我要投稿 点击:32 打印
高粱煎豆包儿的做法:

·配  料:高粱5杯﹐小豆2杯﹐盐1大勺﹐白糖1/2杯﹐油1/2杯。 ·特  色:把泡而捣碎了的高粱面用热水和好﹐放小豆馅用油煎出来﹐是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。 ·操  作:(1) 将小豆煮好后捣碎﹐并加白糖做馅。

(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面﹐捏成扁圆形。

(3) 在平锅里放油﹐并压和好的高粱面煎时﹐把扁圆形馅迭半粘在上面。

(4) 热的时候撒白糖 ·营养价值:高粱 - 高粱,属禾本科,是被群众誉为“铁杆庄稼”的高产作物,在我国粮食作物中占有一定位置。它的子实...【所有高粱菜谱】
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